植物的種子可供應(yīng)人體內(nèi)最重要的不飽和脂肪酸，幫助腦部機(jī)能健全，增進(jìn)生殖能力，是人類(lèi)維持生命、創(chuàng)造智慧的主要來(lái)源?？墒秤玫姆N子又以豆類(lèi)居多。
出家人或素食者多吃豆類(lèi)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不比葷食者遜色。
八字用神為戊己土者或陽(yáng)歷二月、五月、八月、十一月生者應(yīng)多吃花生，可開(kāi)智慧，少用油炸、煮食較佳，說(shuō)話太多需要補(bǔ)氣者也可多吃?；ㄉ缓ㄉ?，是不飽和脂肪酸之一，老年人多吃花生，可降低血液的血脂肪指數(shù)，減少罹患高血壓、糖尿病、心肌梗塞的機(jī)會(huì)。
陽(yáng)歷三月、六月、九月、十二月生者應(yīng)多吃黃豆，黃豆富含脂肪酸，可促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，抑制骨肉癌細(xì)胞繁殖；黃豆煮爛加蜜，或黃豆煮豬腳、豬尾巴，可補(bǔ)充人體膠質(zhì)不足現(xiàn)象。
烏豆補(bǔ)腎利尿，或讓腎機(jī)能正常，增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)。烏豆生吃則最好，用七到十粒烏豆在冷開(kāi)水中泡三小時(shí)，飯前咬碎食用。
綠豆、綠豆芽可清肝解毒，尤其目前工業(yè)社會(huì)里空氣污濁，更應(yīng)多吃綠豆芽、綠豆湯，有助身體保健。綠豆癀生吃可解毒，用神為甲乙木者也應(yīng)多吃綠豆。
紅豆分大紅豆、小紅豆，而以小紅豆較好，《本草綱目》稱之為赤豆，有清心、清血、利尿功能，八字用神為丙丁火或水火未濟(jì)應(yīng)多吃紅豆。
白扁豆補(bǔ)氣助肺，八字用神為辛金者宜多吃。
蠶豆則補(bǔ)八字庚金不足，蠶豆也可改善大腸蠕動(dòng)不良或便秘、痔瘡患者，煮炒皆可，不宜炸食。
毛豆則對(duì)膽汁分泌不均或消化系統(tǒng)不佳者有幫助，八字缺甲者應(yīng)多食用。
注意：
患有痛風(fēng)或腎功能不良者請(qǐng)勿食用豆類(lèi)開(kāi)運(yùn)，可選擇其它開(kāi)運(yùn)食物
若對(duì)生食豆類(lèi)較不適應(yīng)的網(wǎng)友，可用煮熟的一小碗豆湯食用代替，水與豆的比例為1/3豆+2/3水，不加糖，原味最好。
生食豆類(lèi)一定要『新鮮』（最好是有機(jī)豆）且請(qǐng)用開(kāi)水泡軟再行食用，個(gè)人需求數(shù)量可依上列公式算出。
開(kāi)運(yùn)豆類(lèi)，依個(gè)人八字喜用，常食即可有開(kāi)運(yùn)功效。
（作者：陳怡魁 編輯：王晶 來(lái)源：新浪）
